Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące wycofania żywności ze sprzedaży. Informacja dotyczy twarogu sernikowego z Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Radomsku.
W czasie kontroli właścicielskiej okazało się, że w twarogu sernikowym produkowanym w Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Radomsku wykryto bakterie Listeria monocytogenes. OSM w Radomsku poinformował organy urzędowej kontroli żywności, Inspekcję Weterynaryjną oraz konsumentów o wycofaniu produktu.
Dotyczy to produktu o nazwie „Twaróg sernikowy” opakowanie 0,5kg i 1kg, numer partii 2907185, termin przydatności do spożycia to 29.07.2018.
OSM w Radomsku na swojej stronie poinformował również o możliwości zwrotu produktu do placówki, w której został on zakupiony. Produkty te mogą być potencjalnie skażone.
Zalecenie Głównego Inspektoratu Sanitarnego jest takie, by nie spożywać twarogu sernikowego o numerze partii wskazanym w komunikacie, w szczególności bez obróbki termicznej.
Bakteria Listeria monocytogenes to bakteria wywołująca listeriozę. Dla 20-30% procent infekcji kończy się śmiercią. Jest szczególnie niebezpieczna dla kobiet w ciąży. Może też doprowadzić do zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych, zapalenie wsierdzi lub sepsy.
Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: dobrowolne wycofanie produktu przez przedsiębiorcę w związku ze stwierdzeniem bakterii Listeria monocytogenes w twarogu sernikowym: https://t.co/L4qB0Bu1ck #ostrzeżenie pic.twitter.com/OAosn1Ptpr
— Główny Inspektorat Sanitarny (@GIS_gov) 23 lipca 2018
