Tłusty Czwartek to jeden z najbardziej wyczekiwanych dni w kalendarzu, który przynosi ze sobą zapach świeżo upieczonych pączków, faworków i innych smakołyków. W Kietlinie, tradycja pieczenia pączków sięga pokoleń. To właśnie tam, wśród radosnych rozmów, uśmiechów i miłej atmosfery, panie zrzeszone w Stowarzyszeniu „Kobiet Kietlina” pielęgnują sekrety staropolskich receptur.
„Kobiety Kietlina” znane są z tego, że co roku pieką pączki według tradycyjnego przepisu, który od lat przechodzi z pokolenia na pokolenie.
- Przy robieniu pączków nie wystarczy tylko dobry przepis, ale również serce do pieczenia i miła atmosfera. Wtedy na pewno wyjdą - podkreśla Dorota Dębska, prezes Stowarzyszenia.
Pączki przygotowywane przez te pasjonatki to prawdziwe dzieło sztuki – idealnie okrągłe, złociste, wypełnione marmoladą, a na dodatek polane lukrem, adwokatem lub czekoladą. Na wierzchu znajdziemy delikatną skórkę pomarańczy i posypki, które dodają im wyjątkowego smaku. Są pyszne, słodkie i rozpływają się w ustach. Pamiętajmy, jak ważne jest pielęgnowanie tej tradycji i przekazywanie wiedzy o niej kolejnym pokoleniom, aby Tłusty Czwartek na zawsze pozostawał dniem pełnym radości i smaku.
