Warning: Undefined array key "HTTP_ACCEPT_ENCODING" in /home/klient.dhosting.pl/r24/radomsko24.pl/public_html/public/index.php on line 4

Deprecated: substr_count(): Passing null to parameter #1 ($haystack) of type string is deprecated in /home/klient.dhosting.pl/r24/radomsko24.pl/public_html/public/index.php on line 4

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/klient.dhosting.pl/r24/radomsko24.pl/public_html/public/index.php:4) in /home/klient.dhosting.pl/r24/radomsko24.pl/public_html/public/index.php on line 16
Dieta ketogenna - co warto o niej wiedzieć? - Radomsko24.pl

Dieta ketogenna - co warto o niej wiedzieć?

Dieta ketogenna - co warto o niej wiedzieć?

Dieta ketogenna budzi zainteresowanie od kilku miesięcy i należy do najczęściej wyszukiwanych diet w zasobach internetowych. Nie tylko osoby pragnące pozbyć się nadprogramowych kilogramów interesują się ketogennym sposobem żywienia. Również osoby, które zmagają się z różnymi problemami zdrowotnymi upatrują w diecie ketogennej sposób na to, by odzyskać zdrowie i cieszyć się pełnią życia.

Czy spotkałeś się już z dietą ketogenną? Jeśli nie - warto przeczytać poniższe informacje, by dowiedzieć się więcej o tej coraz bardziej popularnej metodzie odżywiania.

Na czym polega dieta ketogenna?

Dieta ketogenna, nazywana również dietą ketogeniczną czy wysokotłuszczową, opiera się na spożywaniu wysokiej jakości tłuszczy i minimalnej ilości węglowodanów. Należy zaznaczyć, że chodzi o węglowodany pochodzące wyłącznie z orzechów, warzyw i owoców niskowęglowodanowych.

Można to zobrazować w postaci rozkładu makroskładników. Na keto diecie idealne proporcje makro to 70-75% tłuszczu, 20-25% białka i 5-10% węglowodanów.

Gdy organizm nie otrzymuje paliwa w postaci węglowodanów - przestawia się na pozyskiwanie energii ze znacznie lepszego źródła, a mianowicie - z tłuszczu. Mowa zarówno o tłuszczach dostarczanych w pokarmach, jak i o własnych zapasach tłuszczu zgromadzonych w postaci tkanki tłuszczowej.

Jakie efekty można uzyskać stosując dietę ketogenną?

Pierwszym i najszybciej zauważalnym efektem jest spadek wagi i to od pierwszego dnia. Oczywiście początkowo spadek wagi związany jest z ubytkiem wody, ale spalanie tłuszczu następuje naprawdę bardzo szybko. W pierwszym tygodniu można zgubić nawet 5 kg - wszystko zależy od wagi startowej. Takie scenariusze jak spadek 25 kg w ciągu 3 miesięcy to nie science fiction - to sama prawda!

Bardzo ważne są efekty związane ze zdrowiem. Już po kilku dniach stosowania diety ketogennej obniża się poziom cukru we krwi, normalizuje się ciśnienie tętnicze, obniża się poziom złego cholesterolu. Dzięki diecie keto można pozbyć się insulinooporności i cukrzycy typu 2, znikają stany zapalne, poprawia się naturalna odporność organizmu.

Czego nie można jeść na diecie ketogennej?

Produkty wysokowęglowodanowe muszą odejść w zapomnienie, podobnie jak produkty przetworzone. Na liście zakupów ketogenika nie mogą znaleźć się m.in. tradycyjne pieczywo, lody, słodycze, słodkie napoje, większość owoców, ziemniaki, ryż, makaron, piwo, słodkie alkohole, gotowe dania, produkty light, niskotłuszczowy nabiał, płatki owsiane i kukurydziane, fasola, kukurydza, bataty, fast food, ciasta, cukierki.

Jakie produkty są dozwolone na diecie keto?

Koszyk ketogenika może być wypełniony takimi produktami jak boczek, tłuste sery żółte, mozzarella, feta, smalec, masło, olej kokosowy, oliwki, olej z awokado, sałaty, kapusty, tłuste ryby, wieprzowina, baranina, dziczyzna, tłuste wędliny, podroby, szczypior, pomidory, ogórki, kiszonki, papryka, szparagi, pieczarki, mąka kokosowa, jajka, śmietana tłusta.

Jakie dania można jeść podczas stosowania diety ketogennej?

Dzięki szerokiej liście dozwolonych produktów można tworzyć naprawdę interesujące i smaczne posiłki. Można samodzielnie czarować w kuchni lub można skorzystać z gotowych jadłospisów dostępnych w Internecie czy u doświadczonych dietetyków ketogennych. Bardzo popularnym ebookiem z prostymi do przygotowania daniami jest ebook Joanny Łysak "Dieta Keto. Plan posiłków", z którego pochodzą poniższe propozycje dań.

Rib Eye stek z gremolatą i z puree z kalafiora to w pełni ketogenne danie. Dobrej jakości mięso, niskowęglowodanowe warzywa - to idealny przepis na zdrowy i smaczny obiad.

Z produktów dozwolonych na diecie keto można przygotować smaczną keto pizzę na spodzie z kurczaka i mozzarelli. Tak! Na diecie ketogennej można jeść pizzę, z nawet burgery i kebab pod warunkiem, że wybierze się wersję keto, czyli pozbawioną cukru.

Dla miłośników zup interesującą propozycją będzie zupa serowa z makaronem z cukinii. To prosta w przygotowaniu, pełna zdrowego tłuszczu zupa, która rozgrzewa i syci na dłużej.

Kremowe curry z polędwicą wieprzową to kolejne danie, które będzie smakowało nie tylko osobie stosującej dietę ketogenną.

Osoby, które decydują się na żywienie ketogenne, mogą jeść nawet golonkę czy pieczony w przyprawach i musztardzie Dijon boczek. Do tego można dobrać keto wersję sałatki Colesław i pyszny obiad gotowy!

Więcej informacji o diecie ketogennej można znaleźć na stronie https://ketodietetyk.pl/dieta-ketogeniczna-dla-poczatkujacych/

Więcej o:
Wróć na stronę główną

PRZECZYTAJ JESZCZE