Tatarczuch, zalewajka oraz jagnięcina ze świniarki - to potrawy, które znalazły się w kalendarzu wydanym przez Urząd Wojewódzki w Łodzi
Tatarczuch, zalewajka oraz jagnięcina ze świniarki - to potrawy, które znalazły się w kalendarzu na 2013 rok wydanym przez Urząd Wojewódzki w Łodzi.
Okazuje się, że tradycyjne potrawy pochodzące z ziemi radomszczańskiej są bardzo cenione w województwie. Ich wizerunki znalazły się bowiem w nowym kalendarzu prezentującym produkty tradycyjne regionu łódzkiego.
Tatarczuch oraz radomszczańska zalewajka to stosunkowo dobrze znane potrawy. Niebawem na naszych łamach napiszemy nieco więcej o jagnięcinie ze świniarki - przysmaku, którego korzenie znajdują się w gminie Wielgomłyny.
