Marta Posak z Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Radomsku wzięła udział w szkoleniu BTSF (Better Training for Safer Food) organizowanym przez Komisję Europejską. Szkolenie odbyło się w dniach 21–24 października w Bolonii we Włoszech. Była to jedyna przedstawicielka z Polski w tej edycji.
Program BTSF ma na celu podnoszenie wiedzy specjalistów zajmujących się bezpieczeństwem żywności oraz wdrażaniem przepisów Unii Europejskiej dotyczących m.in. prawa żywnościowego, żywienia, zdrowia publicznego, zdrowia i dobrostanu zwierząt oraz koncepcji „One Health”.
Podczas szkolenia omawiano zagadnienia związane m.in. z tworzywami sztucznymi, recyklingiem mechanicznym i obiegu zamkniętym, a także nowoczesnymi technologiami stosowanymi w przetwarzaniu plastiku. Uczestnicy zapoznali się również z zasadami prowadzenia dokumentacji zakładowej i audytów zgodnie z rozporządzeniem 2022/1616.
W programie znalazła się także wizyta w zakładzie zajmującym się recyklingiem plastiku, gdzie można było na żywo prześledzić cały proces odzysku surowca. W szkoleniu uczestniczyło 17 przedstawicieli służb sanitarnych z wielu krajów, m.in. z Hiszpanii, Włoch, Finlandii, Holandii, Niemiec, Chorwacji, Bułgarii, Irlandii i Łotwy.
